My Belstaff

ALGUNOS AVENTUREROS DE HOY RELATAN A BELSTAFF SUS PERIPLOS PERSONALES

RETRATOS DEL PRESTIGIOSO FOTÓGRAFO BRITÁNICO DAVID BURTON

Jackson Boxer

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«Lo que me encanta de Belstaff es que nunca pasa de moda»

Vídeo de Belstaff sobre Jackson Boxer

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Jackson Boxer cuenta con un acervo culinario ilustre como nieto de la escritora de libros de cocina Arabella e hijo de Charlie, novelista y propietario de la tienda gourmet Italo de Vauxhall, Londres.

Jackson ha sido columnista para The Guardian y The Financial Times y, en la actualidad, está trabajando en su primer libro. Aparte de ejercer como anfitrión en numerosas pop-ups para varias marcas, inauguraciones de galerías de arte y presentaciones discográficas, suele participar en festivales culinarios por todo el Reino Unido.

Su última aventura ha sido abrir otro restaurante, el St Leonards, en el barrio de Shoreditch de Londres, donde cocina gastronomía tradicional a la vez que innovadora. Aunque su pasión por la tradición va más allá de los fogones de la cocina... «Lo que más me gusta de Belstaff es que nunca pasa de moda», dice, refiriéndose a su chaqueta Outlaw. «Es una prenda clásica donde las haya».
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